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Auch als Gelber Tee klassiert ! Der teuerste Tee der Welt und einer der bekanntesten „Ming Qian Cha“. So werden die Grünteesorten Chinas bezeichnet, die vor dem Qing Ming Fest am 5. April geerntet werden und alle Kriterien erfüllen, die absoluter Spitzentee braucht! Der original „Silver Needle“ wird drei Tage vor dem Qing Ming Fest (5. April) auf der Insel Jun Shan inmitten des Dong Ting See (Provinz Hunan) an nur zwei Morgen im Jahr gepflückt und anschließend in goldenen Trögen trocken geschwungen. Der Tee erhält so sein nadelförmiges Aussehen. Die Pflückung verläuft nach extremen Kriterien. So wird auf die Länge des Teeblattes geachtet, auf die Dicke und wie sein Glanz ist. Die Zubereitung dieser Top-Rarität in einem hohen Glas wird zu einer Zeremonie und zu einem Erlebnis. Zu jeder Dose erhalten Sie einen detaillierten Zubereitungs-hinweis.